Conceptos actuales sobre el soporte nutricional preoperatorio: ¿cómo, cuándo y por qué?

Miguel Robledo-Valdez ¹, Enrique Cervantes-Pérez ², Gabino Cervantes-Guevara ³, Guillermo A. Cervantes-Cardona ⁴, Sol Ramírez-Ochoa ⁵, Alejandro González-Ojeda ⁶, Clotilde Fuentes-Orozco ⁶, María F. Padilla-Rubio ⁷, Lucero Rico-de la Rosa ⁷, Gabino Cervantes-Pérez ⁵, Lorena A. Cervantes-Pérez ⁵, Adriana Nápoles-Echauri ⁸

¹ Health Sciences University Center, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México; ² Department of Internal Medicine, Hospital Civil de Guadalajara ???Fray Antonio Alcalde???, Health Sciences University Center, University of Guadalajara, Guadalajara; Department of Philosophical, Methodological and Instrumental Disciplines, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, University of Guadalajara, Guadalajara; Centro Universitario de Tlajomulco, School of Medicine, University of Guadalajara. Tlajomulco de Zúñiga. Jalisco, México; ³ Department of Welfare and Sustainable Development, Centro Universitario del Norte, Universidad de Guadalajara, Colotlán, Jalisco, México; ⁴ Department of Philosophical, Methodological and Instrumental Disciplines, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara; Jalisco, México; ⁵ Department of Internal Medicine, Hospital Civil de Guadalajara ???Fray Antonio Alcalde???, Health Sciences University Center, University of Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México; ⁶ Unidad de Investigación Biomédica 02, Instituto Mexicano del Seguro Social, Unidad Médica de Alta Especialidad, Centro Médico Nacional de Occidente, Guadalajara, Jalisco, México; ⁷ Departamento de Nutriología Clínica, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México; ⁸ Departamento de Disciplinas Filosófico, Metodológicas e Instrumentales, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México