La revista Cirugía y Cirujanos es el órgano de difusión científica de la Academia Mexicana de Cirugía; institución fundada en 1933, órgano consultivo del Gobierno Federal en materia de salud y política social y asesor del Consejo de Salubridad General de México. Su membresía es de más de 400 destacados profesionistas de 64 especialidades médicas, quirúrgicas y de profesionistas de áreas afines a la salud, lo cual ha contribuido a dar cuerpo, estructura, doctrina, misión, visión y prestigio a la cirugía y a la medicina mexicana en el contexto internacional.